高原净土，绿色臻品“火”起来

• 2023-06-17 09:46:49来源：青海羚网

6月16日，第三届中国（青海）国际生态博览会“生态产品展区”人声鼎沸，格外热闹，空气中还弥漫着麻麻辣辣的香味。

循着味道找过去，只见，西北角的小桌旁围满了人。

【资料图】

“我们的粉条都是青海本地的土豆粉制作，纯天然无污染，不浑汤、不断条、口感筋道，不信，您尝尝。”

为了让更多参展商和客人了解青海土豆粉条的口感和品质，来自青海威思顿薯业集团有限责任公司（以下简称“威思顿”）副总经理余大云和伙伴们现场拆包装，现场煮粉条，加上火锅底料的粉条香味四溢，很快就吸引了一波又一波人，随着品尝的人增多，粉条也是一包又一包地销了出去。

威思顿是省内外知名的优质马铃薯精淀粉生产商，公司不仅拥有薯类产品研发、种植、生产、加工、销售一体化产业链，还以“公司+基地+合作社+农户”的模式开展强村富民工程，去年一年收购互助、湟中、湟源、化隆等地的土豆8万多吨。

在助力乡村振兴的同时，创新产品研发，采用青藏高原绿色无污染的原生态优质马铃薯，改变传统马铃薯全粉加工的熟化工艺而采用低温工艺，保留了营养，可制作的马铃薯类产品种类也更加丰富，越来越多的产品投放到省内外市场。

“浙江、江苏等地对威思顿马铃薯淀粉的知名度比较高，销量也挺好，着眼于青海打造绿色有机农畜产品输出地的契机，公司开始研发本地人爱吃，外地人感兴趣的‘青字号’土特产，像洋芋津津预拌粉、年轻人喜欢的溜汁宽粉，都在逐步向市场上推广。”这次参加生态博览会，余大云带着两个任务，一个是销售产品，另一个就是让更多的人知道“威思顿”这个品牌，发展外地经销商。

“一提到威思顿，很多青海人都知道我们收购土豆，但对威思顿生产的产品大家都不熟，所以‘接地气’是我们这次参展的‘敲门砖’，要深入群众，让大家吃到尝到再记住，把我们的品牌宣传出去。”

要想找经销商，就得先打出响亮的品牌。

加上试吃环节后，威思顿马铃薯粉条在这次博览会上着实“火”了，随处可见手里提着威思顿马铃薯粉条的人。

来自四川的秦阿姨老两口被粉条的香味吸引，在余大云的推荐下，秦阿姨吃了好几条，她说：“这种粉条跟我们的火锅川粉很像，拿到四川卖，肯定火。”

余大云和伙伴们听了乐得合不拢嘴。每年参加展会，每次都有不同的收获和体验。他说：“参加生态博览会是一个锻炼的机会，没想到粉条卖的这么火爆，希望公司的产品都能被大家认可。”

“威思顿近期要亮相的新品‘溜汁宽粉’，正在做包装设计，包装上青海湖碧波荡漾，很有青海特色。”余大云说，这次参加中国（青海）国际生态博览会是“铺垫”，日后还要参加“青洽会”，要把青藏高原真正绿色有机的农产品推向更广阔的天地，让“青字号”产品越来越火。

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