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省科技服务茶产业链“515”行动（协同推广）培训会在宜举行

2023-08-31 20:30:41来源：三峡宜昌网

(资料图片)

8月22日-23日，省科技服务茶产业链“515”行动（协同推广）培训会在宜昌夷陵区邓村乡举行。省科技服务茶产业链“515”行动技术牵头人高士伟、推广牵头人曾维超、红茶标准化加工技术团队负责人郑鹏程、茶园机械化生产技术示范推广团队负责人黄友谊、市农业农村局副局长陈琼、夷陵区农业农村局副局长吴和永、国家茶叶产业技术体系宜昌试验站示范县团队成员、各县市区茶叶技术人员及企业代表70余人参会。市农科院副院长冯德品主持会议。

本次培训采取专家授课与实训操作相结合的方式进行。郑鹏程、黄友谊两位专家分别就“红茶加工原理与技术”“茶园机械化生产技术应用”进行专题培训，先后讲授了红茶加工原理及新技术应用要点，剖析了当前茶园生产存在的问题，并结合宜昌地域条件分享了生态茶园机械化生产实用机械。专家授课深入浅出，内容丰富，善用通俗易懂的语言和实例讲解专业的理论知识，深受参训人员好评。

来到邓村王家垭茶叶加工基地，省红茶加工技术团队负责人郑鹏程与市农科院茶叶研究所副所长仇方方现场为参训人员进行了宜红茶标准化加工技术操作培训。通过现场示范萎凋、揉捻、发酵和干燥等环节操作，详细讲解加工过程中应把握的技术要领和注意事项，并对参训人员提出的技术疑难问题进行了逐一解答。

吴和永表示，夷陵区是著名的橘都茶乡，茶产业是全区巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要产业。夷陵区将以此次活动为契机，充分发挥协同创新优势，加大茶叶标准化加工及茶园机械化生产关键技术推广应用，精准服务全区茶产业链建设。

高士伟指出，此次培训既符合宜昌茶产业特色又满足产业发展需求，将成熟技术推广应用，相信将达到预期效果。他建议后续的技术服务进一步聚焦，充分发挥科技引领示范作用。

曾维超对宜昌在坚持协同创新、强化人才队伍培养等方面取得的成绩给予肯定，希望“515”团队继续围绕茶产业链核心问题，把“515”行动平台优势发挥好、服务效能宣传好，利用科技赋能茶产业高质量发展。

陈琼强调，通过组织茶叶生产一线技术骨干开展理论与实践相结合的新技术培训，能有效促进全市茶产业发展水平整体提升，希望能将好的成果、成熟经验，应用到后续生产实践中，进一步夯实茶产业基础，助力乡村振兴。（通讯员仇方方、邹鹏飞）

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